Diklat 3 in 1 Barista Angkatan 1 dan 2 Bekerjasama Dengan Balai Diklat Industri Padang Dengan Komisi VII DPR-RI

Portal Katingan - Camat Katingan Hilir Dony Merianto membuka acara kegiatan diklat 3 in 1 barista angkatan 1 yang dilaksanakan di aula kantor Kecamatan Katingan Hilir. Kegiatan dilaksanakan dari tanggal 17 s/d 21 Januari 2024 dari hari rabu s/d minggu, lama kegiatan 5 (lima hari) pada pukul 08.00-selesai. Dihadiri peserta dari perwakilan 6 desa dan 2 Kelurahan sekecamatan Katingan Hilir.

Sebagai Narasumber dan moderator dalam kegiatan bapak Aris dan bapak Widi Pernando beserta beberapa barista hadir yang memberikan arahan dan cara meracik kopi.

Pembahasan materi yang disampaikan adalah tentang cara meracik kopi. Barista adalah sebutan bagi orang yang punya keahlian khusus untuk membuat kopi, dan menyajikan minuman berbasis expresso. Yakni jenis minuman kopi yang memakai mesin, khususnya (mesin expresso).

Seorang barista harus menguasai berbagai teknik dalam penyajian kopi untuk menghasilkan minuman yang khas dan berbeda dari yang lain sekalipun bahan dasar yang digunakan sama yaitu kopi.

Dalam akhir kegitan Camat Katingan Hilir Dony Merianto menutup kegiatan diklat 3 in 1 Barista angkatan 1 di aula kantor Kecamatan Katingan Hilir  Tahun 2024. Dalam sambutannya camat Katingan Hilir mengucapakan banyak terima kasih atas lancarnya kegiatan yang dilaksanakan di aula kantor Kecamatan Katingan Hilir.

“Saya berharap dengan pelatihan selama ini menghasilkan peracik- peracik kopi atau barista yang natinya dapat membuat kopi dan membuka usaha dan siapa tau dengan sudah ada dasar dan bayangan cara pembuatan kopi. Dimulai dari yang kecil dulu baru menjadi besar dan dapat menjadi pelaku UMKM. Kami beserta jajaran Kecamatan Katingan Hilir juga mengucapkan terima kasih kepada Balai diklat Padang, oleh pak anis dan pak mide dan jajaran barista. yang sudah bersedia mengadakan kegiatan ini di tempat kami yaitu di kantor Kecamatan Katingan Hilir,” Ucap Camat Katingan Hilir.