TP PKK Ikuti Lomba Masak Serba Ikan

Portal Katingan - Dalam upaya mempromosikan budaya makanan sehat dan bervariasi serta mendukung sektor perikanan lokal, Ketua Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Kabupaten Katingan Ny. Sumiati Saiful beserta anggota mengikuti Masak Serba Ikan Tingkat Provinsi Kalimantan Tengah berlangsung tanggal 11 - 12 Oktober 2023 di Palangka Raya dan meraih Juara Harapan Pertama. 

Lomba masak ini mengusung tema Ikan untuk Generasi Emas, bertujuan untuk menekankan pentingnya ikan sebagai sumber protein keluarga mendukung penanganan stunting, dan pentingnya menjaga berkelanjutan ekosistem dan sumber daya ikan sebagai sumber pangan dan gizi asupan bagi generasi yang akan datang.

Acara ini akan menjadi wadah bagi para peserta, terutama ibu-ibu rumah tangga, untuk mengekspresikan kemampuan memasak mereka sambil mempromosikan pentingnya konsumsi ikan dalam pola makan sehari-hari.

Ketua TP PKK Kabupaten Katingan Ny. Sumiati Saiful menyampaikan, "Kami sangat bersemangat untuk melihat bakat kuliner dari para ibu-ibu di Kabupaten Katingan. Lomba ini juga membuka peluang bagi mereka untuk berbagi resep dan pengetahuan dalam mengolah ikan. Ini adalah langkah positif dalam memperkuat sektor perikanan lokal dan mempromosikan makanan sehat."