Bupati Katingan Luncurkan Gerakan Menanam Cabai untuk Kendalikan Inflasi Daerah

Portal Katingan - Dalam upaya mengendalikan laju inflasi di Kabupaten Katingan, Bupati Katingan, Saiful, melaksanakan kegiatan Gerakan Menanam Cabai yang dipusatkan di Kelompok Tani Averda, Jalan Soekarno Hatta, Kereng Batu, Kecamatan Katingan Hilir, Jumat (2/5/2025).

Kegiatan ini diawali dengan sambutan dari Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kabupaten Katingan, Mozard D. Staing. Dalam sambutannya, Mozard menjelaskan bahwa tingginya harga cabai disebabkan oleh ketergantungan pasokan dari luar daerah. Hal ini menjadi tantangan bagi pemerintah daerah karena jika produksi lokal rendah, harga menjadi tinggi dan membebani masyarakat. Namun jika produksi berlimpah tanpa pengelolaan, harga bisa anjlok dan merugikan petani.

"Ini adalah dilema sektor pertanian. Kita harus memikirkan strategi agar produksi dapat berlangsung secara berkelanjutan dan harga tetap stabil," ujarnya. Ia juga menyampaikan bahwa wilayah hulu seperti Marikit dan Pendahara telah diusulkan dalam program bantuan pusat, dengan target sembilan desa yang akan menanam komoditas seperti cabai, terong, dan sayuran lain demi mendukung ketahanan pangan keluarga.

Bupati Katingan, Saiful, dalam sambutannya menegaskan pentingnya menanam cabai sebagai strategi konkret daerah dalam menekan inflasi. Ia menyebut bahwa sekitar 75 persen masyarakat Indonesia adalah penggemar cabai, sehingga penanaman komoditas ini memiliki dampak besar terhadap stabilitas harga.

“Penanaman cabai adalah ujung tombak kita dalam menurunkan beban inflasi. Saya minta kelompok tani fokus dan berkoordinasi aktif dengan dinas jika ada kendala di lapangan,” tegas Saiful.

Bupati juga menyoroti harga bahan pokok lainnya, seperti daging ayam, yang dinilai masih tinggi di Katingan. Ia menyesalkan fakta bahwa meskipun banyak kandang ayam berada di Katingan, harga justru lebih mahal dibanding daerah tetangga seperti Palangka Raya.

“Kita ini hanya kebagian lalatnya saja, tapi harga ayam tetap mahal. Ini harus segera dikoordinasikan dan dicari solusinya,” ujarnya.

Bupati Saiful menutup sambutannya dengan menyampaikan apresiasi kepada para petani yang telah konsisten menanam cabai dan berharap produksi cabai di Katingan terus meningkat agar bisa memenuhi kebutuhan lokal dan menjaga stabilitas harga di pasaran.

Acara ini turut dihadiri pejabat daerah, penyuluh pertanian, dan anggota kelompok tani Averda sebagai pelaksana kegiatan penanaman cabai.